Sıcak
ve nemli bir İstanbul gününden merhaba J
Bugün aslında
yazı yayınlamak gibi bir isteğim yoktu ama telefonu karıştırırken fotoğrafları
gördüm ve dedim ki yazayım J
Kek,
poğaça vs gibi hamur işlerini pek sevmem çok nadir kek yaparım oda Ozan için.
Geçenlerde evde yiyecek abur cubur bir şeyler yoktu bende markete gitmeye
üşendim ve daha büyük bir işe kalkıştım. Markete gitsem daha az yorucu olacaktı
ama neyse ev yapımı oldu daha sağlıklı J
Öyle
aman aman bir şey yapmadım havuçlu kek yaptım ama her zamankinden değil yani
cevizli değil bademli oldu J
Şekerle
yumurtalar iyice karıştırılır yani şekerin yumurta içinde iyice çözülmesi
gerekir püf nokta budur J sonra
diğer malzemeler yavaş yavaş eklenir. Ben önceden ısıtılmış fırında yaklaşık
160 C’de içi pişinceye kadar pişirdim. Lafa bak J yani
pişti pişti sonra içine bir kürdan batırdım hamurlu karışım gelmeyince tamam
dedim oldu J Çok kolay bir tarif
oldu bence sizce J
Hamurun
bir kısmını yağlanmış tepsiye döküp, kalan hamura azıcık gıda boyası karıştırıp
ortasına döktüm böylece ortası pembe bir kek ortaya çıktı. Biz severek yedik
ama eski tarifim daha iyi oluyormuş yani cevizli ve azıcık nescafeli olan onu da
önümüzdeki 6 ay içinde falan yapar paylaşırım ^.^
Sizin en çok sevdiğiniz kek tarifleri nedir mesela çikolatalı
ıslak kek mmmmm bayılırım J
sizin favoriniz ne bakalım ?
sizin favoriniz ne bakalım ?
Tekrar görüşmek üzere ^.^
Malzemeler:
3 yumurta
3 su bardağı elenmiş un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İstediğiniz kadar çekilmiş badem
2 büyük boy havuç
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağına yakın süt
1 su bardağı şeker
Yarım çay kaşığından az kırmızı gıda
boyası
görüntüsü harika...afşyet olsun :)
YanıtlaSil:) tadı da güzel oldu tavsiye ederim kek seversen :)
SilAyy cnm ne tatlı görünüyor! tam diyecektim bu tatlı pembişlik nereden geliyor diye, biraz gıda boyasından galiba:))) çok lezzetli duruyor, canım istiyordu zaten deneyim ben:P ellerine sağlık!
YanıtlaSildaha bir şeker olsun diye ortasını pembiş yapayım dedim :))
Silçok yeme ama azcık ye sonra pişman olma ben gibi :)
Ay gıda boyası da var evdekilere bende yapayım :))
YanıtlaSilEllerine sağlık boncuk gözlüm ;))
Afiyet olsun :*
yehuuu şeyma mutfakta :) güzel olursa paylaşırsın belki hı ??
SilYerim seni :))
SilYok yok seviyorlar yaptıklarımı da bilemedim ki :))
eline sağlık
YanıtlaSilzaten böyle şeyleri 6 ayda bir yapıp yılda bir yemek lazım:))
şekerin bize neler yaptığını duymayan kalmadı değil mi güzellik?
Sizin kadar sağlıklı beslenmediğim doğru ama en azından 6 aydan fazladır şeker kullanmıyorum buda bişi benim için :)
Silben de bu gün kek yaptım kektaşız ben kakaolu kekleri sverim. çok güzel oluyorlar aslında süfle en sevdiğim
YanıtlaSilsize de afiyet olsun o halde ^.^
Silkakaolu keklerden bir ıslak keki seviyorum ama üst sosuna yumurta koyulmayandan :)
sufleyi sevmeyen bizden değildir :))
bizim evden kek eksik olmaz hiç havuçlu da çok yaparım ama içine gıda boyası koymak hiç aklıma gelmemişti:) derhal denemeli evdeki pıtırcıklarım çok sever ne güzel renkli renkli
YanıtlaSilyaa evde ki pıtırcıklar yiyecekse bence gıda boyası koymayın :)) rengi güzel oluyor ama sağlıklı mı bilmiyorum hiç :(
SilÇok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık...havuçlu keke bayılırım, ben de yapayım bari en kısa zamanda :)
YanıtlaSilAyrıca ben de çikolatalı ıslak keki tek geçerim, hele de annem yapmışsa :)
annelerin yaptığı bir şey kötü olabilir mi ki zaten demi ama :)) gördüğüm kadarıyla favori kek çikolatalı ıslak kek :))
SilDibine kadar browniciyim ben..kek pek sarmıyor beni..ama illa kek olacaksa elmalı tarcınlı olsun isterim..ıslak seviyorum ben galiba ya.. :)
YanıtlaSilöğle arasına yakşaırken görmem iyi olmadı :))) anneme söyleyim de yapsın bana da :p ellerine sağlık kuzucum pek güzel duruyor valla <3
YanıtlaSilhihiii evet :)) ama ooh annen yapsın sen hazır ye oldu mu şimdi :)
SilSenin bu ev hallerine bayılıyorum başkalarını bilmem ama ben bu tür postlarına bakmaktan çok hoşlanıyorum ayrıca havuçlu keke bayılırım ellerine sağlık.
YanıtlaSilçok teşekkürler bu yorum beni çok mutlu etti ^.^ kocaman öpüyoruuuum :****
Sil