20 Mayıs 2014 Salı

Sushi Yapıyoruz

Sushi severler ya da ilk kez deneyecekler hazır mısınız?

Sizler için küçük bir video hazırladım. Sushi bilmeyenler için açıklama yapmam gerekirse Japon kültürüne ait bir yiyecektir. Balıklı ya da balıksız olarak roll, niri, Gunkanmaki, temaki, sashimi, nigiri, maki ve hako isimli birçok çeşitte sushi vardır.

Balıklı olanlarda son zamanlarda restorantlarda çiğ olmasının yanı sıra pişmiş olarak sıcak servis de edilmektedir. Yani sushi ayyy çiğ balık demeyin, bir deneyin derim J Bloğumu açtığım ilk zamanlarda sushi zamanı isimli birde yazı yazmıştım. Pilavı nasıl yapılır vs öğrenmek isterseniz burayı okuyabilir yada videomu izleyebilirsiniz.
sushi yapıyoruz


*Videoda da dediğim gibi normalde yarım yaprakla sarılıyor ancak ben evde kendime yaptığım için tek yaprak kullanıyorum. Yarım yaprakla sarmak zor iş ama uğraşınca oluyor deneyin ve görün, şimdiden afiyet olsun J

Youtube’dan izlemek için tık tık 
Sizin en sevdiğin çeşidi hangisi yorumlarınızı bekliyorum ^.^

11 yorum :

  1. Kız Allah iyiliğini versin capom muyum ben?:))) ne yapayım şuşiyi?:)))
    sen bana bi güzel börek, kısır, tarifi ver anacım:)))
    şaka şaka dünya mutfak kültürüne sahip olmak ve yapabilmek de herkesin harcı olmasa gerek
    yemesem de eline sağlık:))afiyet olsun sana ben almiiim:)))
    öptüm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ablacım börek çörek pek sevmiyorum sevsem veririm tarif :)) Vallahi Survivor'a gitsem hayatta aç kalmam yerim yani börtü böcek :***

      Sil
    2. börtü böcek:)))hiii Allah müstahakını versin:)))senin eve gelsek çubuklar da verirsin sen elimize şimdi? :))

      Sil
    3. böceklerden kızarmış çekirge yemek istiyoruz en çok eşimle :)) çok fazla discovery channel belgeseli izliyoruz sanırım :))))) eve gelirseniz çubuk çok seç beğen al ablacım :)
      iş arkadaşlarım bazen "Hazel bizi yemeğe davet etme sakın ahehaehah yada ne pişirdiğini söyle yanımızda yemek getirelim " diyorlar :)) o kadar da değil yani siz gelin ben Türk mutfağından da yaparım :***

      Sil
  2. Surimi olması daha süper diğerlerini düşünmek bile midemi bulandırıyo :)
    Ellerine sağlık boncuk gözlüm :)
    Osesindeki samimiyeti çoook seviyorum :))
    Öpüyorum seni çok :*

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaa öyle deme bir kere dene müptelası olacaksın :***
      Güzel sözlerin için ayrıca öpücük sana :*****

      Sil
  3. Hiç yemedim yemeyi düşünmüyorum canım..Ellerine saglık...
    http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  4. ben de çin mutfağını pek bi sevsem de, bir türlü suşiyle tanışamadım, ön yargım var sanıyorum :) Ama evde yaptğını görünce bi kolay geldi. Denenebilir :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. California roll özellikle ilk kez deneyecekler için tercih edilebilir çünkü içinde dediğim gibi surimi var ve neredeyse balık yok içinde :)) Yada sıcak servislerden deneyebilirsin umarım seversin :***

      Sil
  5. Sushi bana çok uzak lezzet Hazelciğim. Balığı zaten çok sevmem bir de çiğ falan uuuvvv...Ama yine de eline sağlık. sana afiyet olsun... Öptüm...

    YanıtlaSil

Düşüncelerinize önem veriyor ve merak ediyorum.
Fikirlerinizi belirtmeden geçmeyin.
(Lütfen blog linkinizi yazıp gitmeyin)

Red Bow Tie