Merhabalar,
Yemek yemeği çok severim özellikle değişik lezzetler hele hele uzakdoğu tarifleri ba-yı-lı-rım :) Kendi kültürümüzün özellikle zeytinyağlılarına düşkünüm kereviz ise vazgeçilmezim biliyorum herkesi favorisi değildir ...
Balığın ise her çeşidini yerim ancak şu yazımda bahsettiklerim hariç :) Balıklar arasından en az sevdiğim hamsi yani kızartmasını sevmem ama soğanlı patatesli buğulamasına hayır demem hele ki hamsili pilava laf ettirmem :)
Kereviz neysede hamsili pilavı yapmak kolay değil pilavın tadını tutturmak zor iş ...
Hamsileri temizleyip tek tek dizmek falan bana göre değil sağolsun kayınvalidem bu konularda acayip marifetli her ikisi de onun elinden çıkma :)
Karşı apartmanımda oturunca da bir telefon kadar uzağımda oluyor yemeğin en güzeli en zahmetsiz olanı değil mi :)
Sizin en sevdiğiniz ama yapmaya üşendiğiniz olsa da yesek dediğiniz ne var ?
kerevizi bende cok severim ama annem gibi yapamam; bir de manti yemesi cok guzelde yapmasi buyuk dert neyse ki anneler var :)
YanıtlaSilanneler bir başka yapıyorlar gizli tarifleri var söylemedikleri :)) mantııı ooof 2 dakikada yeniyor :))
SilBende hamsili pilav severim pilavını kayınvaldem çok iyi yapamasada :)) yani aslında beraber yaparsak iyi olur çünkü ben baharatları iç harcını iyi yaparım o pişirirse enfes olur :))
YanıtlaSiloooo iç harcını iyi yaparım diyorsun yani :)))
Silacık dedikodu olcak benim kayınvalidem baharat maharat koymaz o zaman bütün özelliği gider pilavavın canım bende baharat ve içi için gereken herşey olmadı mı o pilavdan pek keyif alamam :))) yoksa pilavı benden iyi tutturur ama tüm olay içine katılanlarda :))
Silhahaaa :)) amaaan ne öyle baharatsız iç pilav mı olur :)
Silkereviz en sevdiğim sebze evet benim de.
YanıtlaSilhamsili pilav bi kere yedim süper. bu fotodaki de süper süper gözüküyooo :)
görüntü güzel tadı da öyleydi :))
SilHamsili pilav ben de çok severim.Afiyet olsun :) Bu arada bizim rumelide yapılan fırında bir mantı vardır.Onu da çok severim ama işte zahmetlidir yapımı :)
YanıtlaSilMantı sevilmez mi ooh olsa da yesek :)))
SilHazel'im sen evli misin? Aa valla şaşırdım fotoğrafta o kadar genç - hatta kızmazsan küçük yaşta- diyesim var gözüküyorsun ki, hiç evli olabileceğin aklıma gelmemişti, eh kayınvaliden de şanslıymış güzel gelini kapmış oğlu:))) sana yemekler yaptığına göre sen de şanslısın:) benim yapmaya üşendiğim ama çok sevdiğim yemek zeytinyağlı yaprak sarma, maalesef çok seviyor ama sarmasını beceremiyorum:((( geç de olsa afiyet olsun:)
YanıtlaSilfildişinden kuleyle de bu konuyu konuştuk 19 gün sonra 28 yaşıma giriyorum :)) küçük gösteriyorum haklısınız ^.^
Sil